Гранат: полезные свойства и противопоказания

Автор: -
2 1088

Гранат – заморский фрукт, родиной которого являются страны с континентальным, горячим климатом, где небольшие кусты растения нежатся на освещенных лучами тропического солнца склонах гор и холмов.

Гранат - полезные свойства

Плоды граната крупные, округлой формы, покрыты плотной шкуркой, внутри плода имеются несколько перегородок, отделяющих красные сочные семена с приятным сладковато-кислым вкусом друг от друга. В одном гранате может находиться до тысячи семян. Цветки граната большие, красивые и очень полезные, впрочем, как и сам плод, пользу употребления которого в пищу доказали еще в древности, придя к следующим выводам:

Полезные свойства

  1. Регулярно употребляя гранат можно значительно повысить интерес к пище;
  2. Всего один гранатовый плод может заменить несколько стаканов воды, что в условиях постоянной ее нехватки, было настоящей находкой для путешествующих в пустыне караванов, потому гранат считали бесценным растением, обладание которым приравнивалось к владению золотым слитком;
  3. Гранат полезен детям, способствуя обострению смекалки и сообразительности;
  4. Красный сок граната оказывает влияние на кровь, улучшая ее и стимулируя скорость кровеносных потоков;
  5. Сок свежего граната является действенным средством для борьбы с цингой, потому запастись им как можно в больших количествах стремились как моряки, так и путешественники, отправляющиеся на север;
  6. Гранат помогает при простуде, снижает температуру тела и даже оказывает благотворное влияние на воспалительный процесс;
  7. Плоды граната, съеденные в свежем виде, поднимают настроение и устраняют любые признаки депрессии.

Спелый гранат

Проведенные уже современными медиками исследования, не только подтвердили характеристики, данные гранату в прошлом, но и выявили новые, ранее не изученные его полезные свойства:

  1. В плодах граната велико содержание витаминов С, В6 и В12;
  2. Гранат полон клетчатки, минеральных веществ и микроэлементов, содержит такие полезные вещества, как магний, кальций, калий, марганец и фосфор. Имеется в гранате некая доля йода, натрия и даже железа;
  3. Гранатовый сок содержит сахарозу и лимонную, яблочную, щавелевую, винную и многие другие кислоты, дубильные и азотистые соединения, хлористые и сернокислые соли, а также иные полезные минералы;
  4. Поедание граната сказывается на укреплении иммунитета и сопротивляемости человеческого организма к заболеваниям;
  5. Соком граната врачи рекомендуют полоскать горло при ангине;
  6. Плоды и семена фрукта являются превосходным заменителем полезных аминокислот, содержащихся в мясных блюдах, потому их нужно употреблять людям, соблюдающим вегетарианскую диету;
  7. Гранат является действенным средством, применимым для борьбы со злокачественными раковыми опухолями;
  8. Сок плодов следует употреблять при малярии, анемии, астме и всевозможных кишечных расстройствах.

Противопоказания

Необходимо отметить, что помимо полезных свойств имеются в употреблении плодов и сока граната и весьма серьезные противопоказания:

  1. Больные, страдающие от заболеваний двенадцатиперстной кишки, язвенной болезни и гастритов должны принимать сок и поедать плоды с большой осторожностью, так как в них велико содержание кислот, оказывающих раздражающее воздействие на слизистую желудка, вызывая тошноту и боли. При острой язвенной болезни от употребления граната и вовсе стоит отказаться;
  2. Детям, в возрасте до 1 года гранат также противопоказан, поскольку кислоты и дубильные вещества могут вызвать отравление и аллергию;
  3. Гранатовый сок оказывает отрицательное воздействие на зубную эмаль, повреждая ее, чтобы этого избежать, следует чистить зубы сразу же после его употребления;
  4. Маленькие дети должны пить гранатовый сок в небольших количествах чайными ложечками и только в разбавленном с водой виде;
  5. В коре плода содержатся ядовитые вещества, потому применять ее в лекарственных целях следует с большой осторожностью.

Итак, несмотря на то, что гранат очень даже полезный плод, его постоянное употребление следует ограничить в соответствие с обозначенными выше противопоказаниями.

ВАША ОЦЕНКА
[Оценок: 1 Средняя оценка: 5]