Независимо от того, живете вы одни или большой семьей, правильное питание станет для всех практически панацеей от всяческих болезней тела. Убедит окончательно тот факт, что от правильного питания выздоравливает даже позвоночник, поэтому о пользе таких блюд преувеличивать не приходится. Как же составить грамотное меню, сытно накормить себя и домочадцев качественной пищей, расскажем в этой статье.

Самые правильные завтраки здорового питания

Врачи-диетологи советуют всем включать в свой утренний рацион такие составляющие:

  1. Злаки – они являются источниками энергии.
  2. Молочные продукты – в них содержится кальций, минералы и белки для насыщения организма.
  3. Фрукты – источник витаминов и микроэлементов для функционирования тела и головного мозга.

Исходя из вышеперечисленных компонентов, получается, что каши ‒ идеальный завтрак для любого типа человеческого организма. Поэтому с утра следует готовить кашки из различных круп, но вместо сливочного масла использовать оливковое для лучшего усвоения.

  • Овсяная каша – классический завтрак правильно питающегося человека. Она богата белками, микроэлементами и является своеобразным «дворником» для желудка, очищая от токсинов.
  • Гречневая каша – повышает иммунитет, насыщает организм железом, улучшает кровь.
  • Рисовая каша – безглютеновая пища полезна даже малышам. В ней содержится много минералов, она насыщает тело калием, магнием, фосфором. Лучше всего использовать нешлифованный рис, так как в нем содержится клетчатка, которая надолго насыщает организм.
  • Пшенная каша – употребляется даже при болезнях, выводит токсины и остатки антибиотиков в организме.

Желательно через 20-30 минут съесть фрукты либо же сделать это перед употреблением каши.

Вкусные и сытные обеды для всей семьи

Обед – это самая важная часть трапезы и самая большая проблема хозяйки, ведь вкусно накормить домочадцев иногда просто сверхсложно, но не с данными рецептами. Разнообразить стол полезными обедами можно каждый день. Мы выбрали самые доступные и полезные блюда на обед:

  • Рисовый суп с курицей, паровая рыба (в пароварке) и обязательно весенний салат, например, капуста и морковь на растительном масле.
  • Перловые котлеты на пару, капустные щи, салатик зеленый.
  • Классический борщ на легком бульоне, биточки с рисом в духовке, винегрет.
  • Чечевичный суп (прекрасный вариант для похудения), котлета рыбная с овощным рагу, через 30 мин салат фруктовый (можно с йогуртом).
  • Суп грибной, филе курицы, запеченное в духовке (по желанию с сыром), овощной легкий салат.

От десерта не стоит отказываться, но лучше употреблять определенные сладости: шоколад (черный или совсем немного молочного), мармелад, зефир. Это диетические десерты, легкоусвояемые.

Легкий и сытный ужин

Ужин должен быть простым и легким, а главное, низкокалорийным.

  • Стейк мясной с запеченными овощами.
  • Пицца из морепродуктов или овощей. Мука должна быть твердых сортов, либо же для похудения используют льняную. Можно сделать мясной коржик, тогда блюдо получится безуглеводным.
  • Классический омлет (можно с зеленью и томатами), салат.
  • Спагетти, но только из твердых сортов пшеницы. В качестве салата возможен «Цезарь».
  • Рыбная запеканка или фаршированная рыбка с овощами, свежие фрукты.

Как видите, сытные блюда для правильного питания разнообразные и вкусные, а главное, готовятся просто и не бьют по семейному бюджету.

Несколько советов

Если вы решили перейти на здоровое питание, постепенно уменьшайте количество соли, желательно свести ее к минимальной дозе. Употребляйте минимум 1,5 литра воды, чтобы чувствовать бодрость и уменьшатся в объемах. А также не забывайте об интервалах между блюдами и не пейте воду после трапезы. Лучше это делать через 20 минут как минимум. А в идеале через 2 часа.

ВАША ОЦЕНКА
[Оценок: 1 Средняя оценка: 3]