Пахлава с орехами

Автор: -
0 871
рецепт приготовления пахлавы с орехами

Пахлава с орехами — это высококалорийное, очень сладкое блюдо, которое поможет вам быстро утолить голод в середине дня. Пить чай и закусывать пахлавой с орехами — это действительно очень вкусно.

Ингредиенты для пахлавы с орехами (на 12 порций):

  • 400 г муки
  • 100 мл молока
  • 10 г дрожжей
  • 1 щепотка соли
  • 150 г сахарного песка
  • 400 г ядер грецких орехов
  • 150 г сливочного масла
  • 50 г меда
  • 1 щепотка шафрана

Рецепт приготовления пахлавы с орехами:

1. Замесить тесто из молока, соли, 1 стол. ложки сахара, дрожжей и просеянной муки. Поставить его в теплое место на 1 ч. Затем разделить на 10 кусков и как можно тоньше раскатать.

2. Грецкие орехи перебрать, большую часть измельчить в блендере, перемешать с оставшимся сахаром и шафраном.

3. Выложить пласт теста на смазанный маслом противень. Намазать его маслом, затем ореховой начинкой (примерно 2 стол. ложки) и накрыть другим пластом. Таким образом уложить все слои из теста с начинкой. Выпекать 35 мин при 180°. Затем достать из духовки, смазать медом и оставить на 2 ч. Нарезать на большие ромбы и украсить половинками орехов.

Время приготовления: 90 мин
В одной порции: 721 ккал
Белки — 12 г, жиры — 58 г, углеводы—45 г

ВАША ОЦЕНКА
[Оценок: 0 Средняя оценка: 0]